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微波烘干机烘干木耳的优势

简要描述:

微波烘干机烘干木耳的优势
微波木耳烘干机是一款高能效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术设备。烘干时间短、产品质量好、低温烘干杀菌,保持营养成分等优点,提高了工作效率,节省了成本,取得了明显的经济效益和社会效益。

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微波烘干机烘干木耳的优势

微波木耳烘干机

   微波干燥杀菌机技术在其它食品加工领域也具有很大的发展潜力。目前,已有微波真空干燥小虾的试验,并将微波干燥杀 菌机的小虾与热风干燥及冷冻干燥的小虾进行质量对比评价,发现利用微波干燥杀 菌机的小虾比热风干燥的收缩小,复水性和水分保持能力强,并且在色泽、组织和风味等方面与复水冷冻虾接近。用微波干燥杀 菌机对扇贝丁进行了干燥试验,结果发现干燥后的扇贝丁色、香、味及干燥时间都达到了较理想的效果。

微波木耳烘干机特点:

1、 微波木耳烘干机干燥时间短,产品的香味浓厚;

2、 干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;

3、 选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;

4、微波木耳烘干机 干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;

5、 节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热 能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改 善,与远红外加热相比可节电30%。

6、 微波木耳烘干机易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!

微波木耳烘干机设备参数:

顺序

项目

详述

1

型号名称

SD-10HMV-S

2

设备尺寸

托盘尺寸

950mm*800mm*900mm(长*宽*高)

200*200mm(直径)

3

电源输入

三相五线   380V±10%    50Hz±1%

4

设备总功率

≤10KVA

5

微波输出功率

≥10kW(微波功率可调)

6

工作过程温度控制

≤185℃

7

适用产品

木耳及各类农副产品

8

 耗电

因该柜式设备为间隙性运转,若连续运转一小时耗电10度,间歇性运转一小时耗电3-5度。

9

磁控管输入电流

0 ~ 7 A为每个磁控管

10

磁控管输出电流

0.25 ~ 0.3为每个磁控管

11

工作环境

环境温度:-5 ~ 45℃
相对湿度:≤80%

12

电源配置

1、智能电源组合开关设计;智能数字控制电源,功率可调;
3、节能率比较老式变压器增加了20%;
4、宽输入电压范围、全球适用;
5、简单的线连接,更方便维护;
6、集成设计、低重量、高可靠性;

13

控制系统

1、该机设置总控制台,和设备一体化设计节约空间,可进行整机的功率、传输速度、温度等的操作及其他相关控制;
2、中央控制系统:采用PLC可编程控制器(FX系列)及触摸式图型显示操作终端(人机界面),性能稳定,根据设置温度参数值,自动调节微波功率,以高产量生产,并可由人机界面强制控制;
3、可随时检测出磁控管及相关电路工作状况,损坏报警,以便及时排除故障;
4、远红外测温装置设有温控调节装置,可按所需温度设定,进行自动温控调解;
5、七寸彩色液晶电视监控监视设置可以直接观察到物料运行情况,及微波加热器内有无打火、物料短缺、传输带卡带、断带等异常情况;

14

微波泄漏标准

符合:GB 5959.6-2008(工业微波加热设备的安全规范)

15

电器标准

符合: GB 5226.1-2002(机械电器设备安全规范)

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