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微波设备烘焙花生米速度快 西安圣达厂家

简要描述:

微波设备烘焙花生米速度快 西安圣达厂家微波花生烘烤机同传统的烘烤设备(炒锅、火炕等)相比:生产环境改善了、产品品质提升了、生产效率提高了。微波烘烤设备烘烤出来的产品外观颜色不变,颗粒膨化饱满、口感酥脆、且具有杀虫、杀菌的作用。微波干果烘烤机设备可通过调整微波功率大小、温度高低、速度快慢等参数来实现对加工产品的烘干、烘烤、杀菌(杀虫)、膨化等不同工艺的加工处理。

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微波设备烘焙花生米速度快 西安圣达厂家

 微波熟化设备特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

花生米采用微波烘焙机具有以下特点:

1、烘烤迅速快

微波干燥与传统干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到烘烤温度。

2、烘烤均匀

无论物体各部位形状如何,微波烘烤均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以烘烤均匀性好,不会出现外焦内生的现象。

3、节能环保

由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比滚筒式节能1/3以上。

4、防霉、杀菌、保鲜

微波干燥具有热效应和生物效应,能在较低温度温度下杀菌和防霉。由于干燥速度快、时间短,能大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。

5、工艺先进

只要控制微波功率即可实现立即干燥和终止。应用人机界面和PLC可进行干燥过程和干燥工艺规范的可编程自动化控制。

6、无害

由于微波能是控制在金属制成的干燥室内和波导管中工作,所以微波泄漏极少,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染,既不污染食物,也不污染环境。

微波花生米熟化设备参数:

 

顺序

项目

详述

1

型号名称

SD-10HMV-S

2

设备尺寸

托盘尺寸

950mm*800mm*900mm(长*宽*高)

200*200mm(直径)

3

电源输入

三相五线   380V±10%    50Hz±1%

4

设备总功率

≤10KVA

5

微波输出功率

≥10kW(微波功率可调)

6

工作过程温度控制

≤185℃

7

适用产品

五谷杂粮熟化

8

 耗电

因该柜式设备为间隙性运转,若连续运转一小时耗电10度,间歇性运转一小时耗电3-5度。

9

磁控管输入电流

0 ~ 7 A为每个磁控管

10

磁控管输出电流

0.25 ~ 0.3为每个磁控管

11

工作环境

环境温度:-5 ~ 45℃
相对湿度:≤80%

12

电源配置

1、智能电源组合开关设计;智能数字控制电源,功率可调;
3、节能率比较老式变压器增加了20%;
4、宽输入电压范围、全球适用;
5、简单的线连接,更方便维护;
6、集成设计、低重量、高可靠性;

13

控制系统

1、该机设置总控制台,和设备一体化设计节约空间,可进行整机的功率、传输速度、温度等的操作及其他相关控制;
2、中央控制系统:采用PLC可编程控制器(FX系列)及触摸式图型显示操作终端(人机界面),性能稳定,根据设置温度参数值,自动调节微波功率,以高产量生产,并可由人机界面强制控制;
3、可随时检测出磁控管及相关电路工作状况,损坏报警,以便及时排除故障;
4、远红外测温装置设有温控调节装置,可按所需温度设定,进行自动温控调解;
5、七寸彩色液晶电视监控监视设置可以直接观察到物料运行情况,及微波加热器内有无打火、物料短缺、传输带卡带、断带等异常情况;

14

微波泄漏标准

符合:GB 5959.6-2008(工业微波加热设备的安全规范)

15

电器标准

符合: GB 5226.1-2002(机械电器设备安全规范)

西安圣达微波环保厂家设备欢迎新老客户咨询,实地考察,洽谈合作!

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